COVID-19 & Stok Pangan
Pengaruh pandemik virus corona sangat buruk terhadap perekonomian baik secara mikro maupun makro. Dampak ini sangat dirasakan oleh semua kalangan dari mulai sektor manufaktur, jasa, pariwisata, terutama perdagangan. Lantas bagaimana pangan kita di tahun depan? Apakah akan terjadi krisis pangan? Keterbatasan akses pangan akibat dari pendapatannya yang hilang atau kekurangan pasokan pangan. Perlu bahu-membahu semua komponen masyarakat untuk menjaga stok pangan 2 tahun kedepan. Wabah cacar Antonine yang mengakibatkan 2000 kematian per hari di Roma, flu Spanyol yang menewaskan hampir 100 juta orang telah berdampak rawan pangan (Huff et all. 2015). Sebanyak 925 juta orang mengalami gizi buruk akibat pandemic (FAO 2010). Tidak hanya dampak wabah penyakit, stok pangan juga saat ini terancam oleh perubahan iklim. Iklim ekstrim baik musim hujan maupun kemarau panjang berpotensi mengurangi stok pangan dunia. Mulai bulan Mei dan Juni tahun 2020 diperkirakan curah hujan su...